Sometimes the best things in life happen against the odds.
生命中最美好的东西，有时是需要克服很多困难才能遇上的。
📍广州富力君悦大酒店·G餐厅
10张图都放不下～
餐前小吃：三文鱼籽面包脆
餐前香草面包配黄油/蒜头辣酱
【Appetizzer】
三文鱼鞑靼
伏特加慕斯，三文鱼籽，茴香，手指柠檬
Or
烟熏尖吻鲈鱼
子姜冻，鱼子酱，柠檬乳，青苹果，甜酒瓜
【Soup】
桂花番茄清汤
羊肚菌，竹笙，鲜番茄
Or
洋葱汤
大孔芝士泡沫，焦糖洋葱，水波蛋
【Hot appetizer】
火焰焗蜗牛
干邑酱汁，香料黄油，蒜味面包
【Sorbet】
甜橘雪芭
【Main course】
澳洲M3+和牛牛柳
慢烤胡萝卜，羊肚菌，鹅肝，甜薯蓉，波特酒酱汁
Or
嫩烤香料坚果蒙古羔羊
芥末酥炖中东扁豆，烤番茄，薄荷酱汁
【Dessert】
焦糖香蕉拿破仑，巧克力冰淇淋
Or
罗西尼草莓圣代
太妃糖奶油，草莓酱，焦糖坚果
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